{
    "title": "Balkabağı Tohumu",
    "image": "https://www.tohum.gen.tr/images/Balkabagi-Tohumu-98.jpg",
    "date": "19.01.2024 23:18:18",
    "author": "Derya YAMAN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Balkabağı tohumu,</b> Balkabağı kabakgiller familyasından olup, çok faydalı bir bitkidir. Balkabağı hem sebze hem de meyve kategorisinde yer alır. Bunun nedeni ise içeriğindeki birtakım maddelerdir. Balkabağı tohumu yassı, koyu yeşil bir renktedir. Kabuk rengi sarı, beyaz bir tondadır. Yemek olarak tüketildiğinde sebze, tatlısı yapıldığında ise meyve formundadır. Balkabağı olgunlaşma sürecinden sonra balkabağı tohumunu kendi içerisinde barındırır. Balkabağı tam ortadan ikiye ayrıldığında orta kısmı balkabağı tohumu ile doludur. Bu balkabağı tohumunu iç kısımdan alıp işlem görmeden direk güneş ışığına maruz kalmadan kurutarak bir daha ki sefere kendi balkabağı tohumunuzu edebilirsiniz. Kuruttuktan sonra muhafaza etmeniz çok kolay olacaktır. Size balkabağı tohumu nasıl çimlendirebilir onu anlatalım, <div><br></div><div><b>Balkabağı tohumu nasıl yetiştirilir?</b> Balkabağı tohumunu iç mekânda Mart, Haziran aylarında yapabilirsiniz. Balkabağı tohumlarını ekmek için torflu, perlit karışımı bir toprağa ihtiyacımız var. 7 cm üstünde saksılarla başlayabiliriz. Her göz için her ihtimale karşı iki tane balkabağı tohumu yeterli olacaktır. Üzerini toprak ile örtüğünüz tohumu belirli aralıklarla sulamanız gerekir. Çimlenmeye başlayan balkabağı tohumunu önce 12 cm saksılara alarak kök gelişimini tamamlamasına yardımcı olun. Yeterli boyuta gelen fideleri dış mekâna Mayıs-Haziran ayında soğuklar geçtikten sonra ekin.</div><div><br></div><div><b>Balkabağı tohumu nasıl tüketilir?</b> Öncelikle size balkabağı tohumu nasıl yetiştirilir onu anlattık eğer balkabağı tohumunuzu yetiştirmek için değil yemek için tercih ettiyseniz ezilebilir çiğnenebilir yapısı ile hafif tatlı ve çerez tadına yakın olan balkabağı tohumunu çiğ olarak ya da hafif tuzlu kavrulmuş olarak da tüketebilirsiniz. Kavrulan balkabağı tohumu, kavrulan diğer çekirdekler arasında en besleyici ve lezzetli olanıdır. Özellikle mevsiminde ilk çıktığı zaman içeriğindeki özellikler en yüksek seviyededir.</div><div><br></div><div><b>Balkabağı tohumu faydaları nelerdir?</b></div><div><ul><li>Balkabağı tohumunun en büyük özelliği bağırsaklarda bulunan solucanları düşürmesidir. Şerit solucanları ve diğer solucanları vücuttan atılmasına çok etkilidir.</li><li>İyi huylu prostat büyümesini durdurmak içinde balkabağı tohumu kullanılması tavsiye edilmektedir. Büyümüş prostat, prostat kanserinin mesaneden idrar çıkışını engellediği zam gelişebilecek idrar yolları zorluklarını giderek kişinin rahatlamasını sağlar.</li><li>Mide bulantısını giderir.</li><li>Mesane iltihabı, idrar tutulması ve ikinci derece böbrek rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.</li><li>Kısırlık ya da hormonal dengesizliği olan kimselere tavsiye edilir.</li><li>Kemik erimesine iyi gelir.</li></ul></div>"
        }
    ]
}