{
    "title": "Ginseng Tohumu",
    "image": "https://www.tohum.gen.tr/images/Ginseng-Tohumu-85.jpg",
    "date": "20.01.2024 05:28:48",
    "author": "Ceyda Kekik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Ginseng tohumu</b> ya da botanik adı ile Panax kökü Yunanca Panacea kelimesinden türetilmiştir. Alternatif tıbbın son yıllarda çok yararlandığı bir bitkidir. Bu bitkinin en çok bilinen iki çeşidi Asya ginsengi ve Amerikan ginsengidir. Ayrıca kırmızı ginseng ve Çin ginsengi, Kore ginsengi bulunur. Panax'ın anlamı her şeyi içleştirendir. Şifa kaynağı olması içerdiği Ginsenoside maddesi nedeni iledir. Bitkinin kazık kök şeklindeki yumruları bu maddeyi içerir.</div><div><br></div><div><b>Ginseng tohumu yetiştirilmesi</b></div><div><br></div><div>Doğal usullerle yetiştirilen Asya ginsengi ve Amerikan ginsengi en pahalı ve en değerli olan türleridir. Bu bitki fazla sıcak ve fazla güneşi sevmez. Bu nedenle Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Bölgesi bu bitkiyi yetiştirmek için uygun değildir. Gür ormanlar ihtiyacı olan ortamı sağlayacağı için uygun yerler arasındadır. Bu bitki aynı zamanda aşırı yağışı ve fazla nemli toprağı da sevmez. Yetiştiği toprağın kırmızı killi temele sahip olan humuslu orman toprağıdır. Tohumların ekilebilmesi için sonbahar sonu ya da kış başı uygun zamandır ve birbirinden 30 - 40 cm aralık ile ekilmelidir. Tohumlar en fazla 1 cm'ye kadar derine ekip üstündeki toprağı bastırıp ekilen yerleri kuru yapraklar ile kapatmalısınız. Kış soğuğunu yiyen tohumlar ilkbahar ile çimlenir. Orman içleri en uygun yetişme alanlarıdır. Ginsengin olgunlaşması 7 yıl sürer. Dibini çapalamak, ot temizliği yapmak, gübre verip ilaçlamak doğal yetiştirme usulüne kesinlikle uymaz. Bu şekilde yetişen Ginseng bitkisi diğer yöntemler ve usuller ile yetişen ürünlerden 10 kat daha değerlidir.</div><div><br></div><div><b>Ginseng tohumu hasat zamanı</b></div><div><br></div><div>En az 7 yıl sonra hasat edilmeye uygun hale gelir. Sökerken köklere zarar vermeden sökülmelidir. Sökerken metal bir şey ile temas etmemelidir. Tahta kasalara koyularak taşımak doğrudur. Güneş almayan bir yerde suda bekletilerek toprağının gitmesi sağlanır ve sonra tekrar yıkanır. Satılana kadar suyu süzülüp kurutularak tahta kutularda ve havadar odalarda bekletilir.</div><div><br></div><div><b>Ginseng tohumunun faydaları nelerdir?</b></div><div><br></div><div>Ginseng bitkisi şifalı bitkiler içinde en etkili adaptogen yani strese karşı direnç arttıran bir madde barındırır. Ginseng, fiziksel aktiviteleri ve vücut direncini arttırır ve fiziksel ve zihinsel dayanıklılığını arttırır. Erkekler ve kadınlar için farklı faydaları vardır. Erkeklerde aşırı strese ve yorgunluğa bağlı olarak azalan üretkenlik ve erkeklik hormonu olan testosteron ile sperm miktarını, cinsel gücü arttıran özelliğe sahiptir ayrıca dolaşım sistemini etkileyerek prostata iyi gelir. Kadınlar üzerinde ise beyindeki hafıza merkezini uyarıcı özelliği yeni fark edilmiştir.</div><div><br></div><div>Ginseng bitkisi kalp, akciğer, sindirim sistemi organları ve böbrek üzerinde koruyucu özelliklere sahiptir. Bunlar ile ruhsal düzeni sağlayıcı, korkuları giderici, zihin açıcı, anlayış yeteneğini ve yaşam süresini arttırıcı özellikleri vardır. Ginseng bitkisi yaşlanmayı geciktirici özelliği barındıran anti oksidanlar nedeni ile kozmetik alanında da kullanılır.</div>"
        }
    ]
}