{
    "title": "Soğan Tohumu Çeşitleri",
    "image": "https://www.tohum.gen.tr/images/Sogan-Tohumu-Cesitleri-25.png",
    "date": "20.01.2024 22:36:27",
    "author": "Seyhan POLAT",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Soğan tohumu çeşitleri,</b> Genellikle çok yüksek besin değerlerine sahip olan soğan, bütün dünyada olduğu gibi ülkemizde de üretimi gerçekleştirilmektedir. Mutfaklarda hazırlanan farklı tohum çeşitlerine has soğanın geniş bir kullanımı mevcuttur. Farklı soğan tohumları çeşitleri genellikle yemeklerin vazgeçilmezlerinden, eşsiz bir lezzet kaynağıdır. Her soğanın ayrı ayrı özellikleri lezzetleri mevcuttur. İçinde bulunduğu yemeğe lezzet katıp içerisinde bulunan vitaminler bakımından sağlığa da faydalıdır. Mutfaklarda hazırlanan salatalarda, çorbada, piyaz da yahni yapımında, kebaplarda, dolma yapımında, börek yapımında ve birçok çeşitlerde kullanılmaktadır. Birçok yemeğin hazırlanmasında fayda sağlayan farklı <b>soğan tohumları</b> sayesinde ayrı ayrı lezzet oluşturmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Soğan tohumu çeşitleri</b></div><ul><li><b>Songur soğan:</b> Songur soğan tohumu kısa gün bir soğan çeşidi olmaktadır. Yuvarlağa yakın bir görünüme sahip olan bu soğan çeşidi açık kahverengi renge sahiptir. Depodaki ömrü de 2-4 ay arasında değişmektedir.</li><li><b>Swale F1 soğan:</b> bu soğan tohumu uzun gün soğanı olarak bilinmektedir. Soğan yetiştiriciliğine uygun bir tür olmaktadır. Çok etli ve beyaz renkli olmakta ve tadı acı olmaktadır. Taze ve kuru soğan yetiştiriciliğine uygun şekilde olan bu çeşit, ekim ve dikimi ülkemizin koşularına göre uygundur ve yoğun olarak üretilen bir soğan türüdür.</li><li><b>Keş soğan:</b> Yazlık yetiştiriciliğe uygun bir soğan çeşididir. Soğanın meyveler etli ve iri olup içinin rengi beyaz şeklindedir. Soğanın kabuk rengi kahverengidir, yeşil ve kuru soğan yetiştirilmesine uygundur.</li><li><b>Banko soğan:</b> Uzun gün soğan türü olarak da bilinir. Bu soğan çeşidinin ekimi daha çok ocak ayı ile şubat, mart aylarında yapılıyor. Bu soğanın rengi daha çok bakır ve kahverengi olarak bilinir. Ülkemizde üretimi fazladır. Olgunlaşmam süresi 120-150 gün arasında değişebilir. Hastalıklara karşı faydalıdır.</li><li><b>Fito delfos soğan:</b> bu soğan türü uzun gün yetiştiriciliğine uygun olup meyvesi iridir. Tadı acı değildir. Bu özelliğinden ötürü sofralarda aranan bir türdür. Depolamaya ve hastalıklara dayanıklı bir soğan türüdür.</li><li><b>Tan 88 soğan:</b> Uzun gün koşullarına müsait olan bir soğan türüdür. Beyaz et rengine sahip olmakla bu soğan depolamaya uygundur. Yüksek verim sağlayan bir soğan türüdür.</li><li><b>Bereket soğan:</b> bu soğan uzun gün soğan çeşididir. Yüksek verime sahip olmakla beraber bu çeşit ülkemizin topraklarında çok iyice yetişmektedir. Şekil itibariyle yuvarlak bir görünüme sahip olan bereket soğan çeşidi, renk olarak bakır kahverengindedir. Soğanın iç rengi ise krem beyaz renktedir. Bu soğanın tadı acıdır.</li><li><b>Valanciana soğan:</b> bu soğan türü ortalama olarak olgunlaşma süresi 2-3 ay arasında olmaktadır. İlbahar ve son bahar aylarında ekilmesi uygundur. Yuvarlak şeklinde olup açık kahverengi rengindedir. Kurak yerlerde yetişmektedir.</li></ul><div><br></div>"
        }
    ]
}