Çeri Domates Tohumu
Çeri domates tohumu, Patlıcangiller familyasından, çok küçük ve yuvarlak bir domates türü olan çeri domates, kiraz meyvesini andıran görünümü nedeniyle bu ismi almıştır. Tatlı ve sulu olan bu türün anavatanı Güney Amerika ve orta Amerika'dır. Sofralık domates grubuna giren çeri domatesin yabani frenk domatesi ile kültür domatesinin genetik karışımları sonucu elde edildiği düşünülmektedir.
Avrupa kıtasına ilk olarak 400 yıl önce geldiği tahmin edilmektedir. Günümüzde dünyanın en yaygın tarım bitkileri arasında yer alır. Akdeniz mutfağının baş tacıdır çeri domates, kırmızı, sarı, yeşil ve nadiren de siyah renkli çeşitleri vardır.
Çeri domates tohumu nasıl ekilir?
Dikkat edilmesi gerekilen en önemli nokta, mart ayı ortalarında ekim yapılması gerekmektedir. Bu ayda ekilecek tohumlar, en güzel ürünleri elde etmenizi sağlar. Çeri domatesi tohumunu ekmek istediğinizde öncelikle iyi bir tohum bulmak gerekecek. Önerilen hazır tohumların yerine organik kurutulmuş tohumları kullanmanız olacaktır. Plastik bir kabın içerisinde, 2 cm kalınlığında kaliteli bir toprakla doldurun. Üzerine domates tohumunuzu koyun ve üzerine bir cm'ye kadar daha toprak doldurun. Kabın dibine küçük delikler açın ki çok kaliteli ürün elde etmenizi sağlayacaktır. Çimlendirme tamamlandıktan sonra domates fidesini uygun bir saksıya geçirin ve güneş alan ortamda yetiştirmeye özen gösterin.
Çeri domatesi içerdiği vitaminler nelerdir?
Kahvaltı ve salataların vazgeçilmezi olan çeri domatesinin faydaları saymakla bitmez.
Vitamin ve lif zengini çeri domatesi kanserden korur. Aynı zamanda afrodizyak etkisi de gösteriyor. Sağlıklı bir yaşam için doğru gıdalarla düzenli beslenmeniz gerekir. Günde bir kâse çeri domates yenilmesinin vücutta oluşan dejenerasyonu engellediğini belirten uzmanlar, içeriğindeki A vitaminin de sağlıklı beyaz kan hücrelerini koruyup, kanseri engellediğini vurguladılar.
Çeri domates içeriğindeki vitamin karbonhidrat ve mineraller açısından oldukça zengindir. Sağlıklı ve dengeli beslenme de önemli bir rol üstlenen çeri domates magnezyum, potasyum, demir, bakır ve fosfor minerali içerir. Vitamin değerleriyle de birçok meyveyi geride bırakır. Çeri domates A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminlerini içinde barındırır. 3-4 adet çeri domates tüketimi, vücudun günlük A vitamini ihtiyacının %20'sini, C vitamini ihtiyacının %26'sını ve K vitamini ihtiyacının %12'sini karşılamaktadır.
Çeri domatesi faydaları nelerdir?- Lif açısından zengin olan çeri domatesi, kabuklarıyla birlikte tüketildiğinde sindirimi kolaylaştırmaktadır.
- Düzenli tüketildiğinde kötü kolesterolü düşürür.
- İçeriğindeki likopen pigmenti, kalp ve damar sağlığı için gerekli antioksidan desteğini sağlar.
- Likopen içeriği menopoz döneminde kemik erime riskini minimuma düşürür.
- Bol miktarda C vitamini içerdiği için, cildin kolajen üretimini destekler ve yaşlanma etkilerini geciktirmektedir.
- İdrar söktürücü etkisi vardır.
- Kan şekerinin dengelenmesine etkin bir role sahiptir.
- Kalp ve damar hastalıklarına sebep olan etkenlere karşı koruyucu etkisi vardır.
Çeri domates tohumlarını doğal bahçe ortamında, hiçbir kimyasal madde kullanılmadan sadece hayvan gübreleri kullanılarak evinizin balkonunda, bahçenizde çok rahat bir şekilde, iyi bir bakımla yetiştirebilirsiniz.
19.01.2024 14:47:40
Çeri Domates Tohumu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
