Kayın mantarı tohumu, Sizin için hazırladığımız bu makalede ülkemizde bol miktarda kırsal alanda bulunan kavak ağaçlarını değerlendirerek sizde kendi çapınızda amatörce de olsa
kayın mantarı tohumu kullanarak kayın mantarı yetiştirebilirsiniz. Kayın mantarı tohumunu kolaylıkla elde edebilir kademe kademe yetiştirilmesini takip ederek bu işi yapabilir, kendi ihtiyacını karşılayıp ileriye dönük önü açık bir sektördür.
Kayın mantarı tohumunu ticari amaçlı yetiştirmek istiyorsanız, bulunduğunuz bölgede mantar yetiştiriciliği hakkında bilgi alabilir destek talebinde bulunabilirler. Bu konuyla ilgili mantar yetiştiriciliği kursları bulunmaktadır. Bu kurslara gidilerek daha sağlıklı olarak bu süreç desteklenmelidir. Kayın mantarı tohumunu sertifikalı güvenilir yerlerden temin edin. Şimdi kademe kademe size
kayın mantarı tohumu yetiştirmek için yapmanız gerekenleri sıralayalım. Kayın mantarı tohumunu en iyi kavak ağacından elde edeceğiniz kütüklerde yetiştirebilirsiniz. Kavak kütükleri üzerinde kayın mantarı yetiştirmek en doğal yöntemdir. Kayın mantarı tohumu ile yetiştirdiğiniz mantarlar doğada kendiliğinden yetişen mantarlar gibi olacaktır. Kavak ağacı seçerken çapı 10 cm küçük olmayan her çapta kütük kayın mantarı yetiştirmede uygun olur. Dokusu yumuşak türlerde kayın mantarı tohumu daha kolay yetişir. Yeni kesilmiş kütükler tercih etmek gerekir. Çünkü yeni kesilmiş kütükler hem nemli, yumuşaktır hem de yabani mantar bulaşmamıştır. Bu nedenle yeni kesilmiş kütük tercih ediniz.
Kestiğiniz kütüklerin toprakta kalan köklü kısmına da aşağıda size anlatacağımız yöntem ile kayın mantarı tohumu aşılaması yaparsanız, yağışların ardından ormanlarda kendiliğinden yetişen mantarlar gibi doğal mantarlar elde edebilirsiniz. Yıllarca süren zahmetsiz bu yönteminde uygulamanızı tavsiye ettikten sonra kayın mantarı tohumundan nasıl mantar elde edilir size onu anlatalım,
Kayın mantarı tohumu kütüğe aşılama
- Kavak kütüklerini oyma, Kavak mantarı tohumu dübel formunda bulunmaktadır. Bu dübel çapına uygun bir matkap ucuyla kütüğün etrafına 5 cm derinliğinde delikler açın.
- Ekim, açılan deliklere vakit kaybetmeden dübelleri çekiç yardımıyla çakın. Dübellerin üzerini ıslatılmış bal mumu ile sıvayın.
- Sulama, Kayın mantarı yetiştirirken sulama çok önemlidir. Yapılacak tek bakım sulamadır. Bu bakım ihmal edilmemelidir. Kütükler devamlı nemli tutulacak şekilde sulanmalıdır.
- Hasat, Kayın mantarı ortam sıcaklığı ve nemine göre 6 ila 12 ay arasında görülmeye başlar. Dübellerin olduğu yerden ya da kütük gövdesinin herhangi bir yerinden kayın mantarı yeşerebilir. Kütük çürüyüp yok olana kadar yeniden kayın mantarı tohumu ekmeye gerek yoktur. Bu şekilde ilk kayın mantarı tohumu ekiminden itibaren 4/5 yıl kadar mantar alınabilmektedir.
