Üzüm Tohumu; hakkında yaygın olan adları, yararları ve potansiyel yan etkileri şeklindeki basit olan bilgiler vardır. Üzüm tohumu özü elde etmek için kullanılan üzüm tohumları çoğunlukla şarap imalatçılarından elde edilir. Üzümün yaprakları ve meyvesi eski Yunan'dan beri tıbbi bir şekilde kullanılmaktadır. Üzüm tohumunun özünün kullanılması, üzüm tohumu özü ateroskleroz, yüksek kan basıncı, yüksek kolesterol ve zayıf kan dolaşımı şeklindeki kalp ve kan damarları ile ilgili problemler için kullanılır.

Üzüm tohumu özünün kullanımının diğer sebepleri sinir ve göz hasarı şeklindeki şeker hastalığıyla ilgili, makula dejenerasyonu şeklindeki görme problemleriyle ile ilgili ve yaralanma veya ameliyat bitiminde yutmayla ilgili karışıklıkları bulundurur. Üzüm tohumu özü bir de kanserin önüne geçmede ve yaraların iyileştirilmesinde kullanılır. Üzüm tohumunun özünün kullanılması, üzüm tohumu özü üzüm tohumları tarafından hazırlanır. Kapsül veya tablet biçiminde bulunur.

Labarotuvar çalışmaları üzüm tohumu özünün hücrelerin işlevine zarar veren yüksek ölçüde reaktif moleküller bulunan serbest radikallerin sebep olduğu hücre hasarının önüne gecen antioksidan maddeler bulundurduğunu göstermiştir. Fakat üzüm tohumu özünün insan vücudunu nasıl etkileyebilir olduğu kesin değildir. İlk klinik denemelerde üzüm tohumu özü bazı yararlı antioksidan etkiler göstermiştir. Fakat oldukça az deneme belirli hastalıklara veya problemlere bakmıştır ve oldukça az bilimsel kanıt vardır.

Amerika'da ulusal kanser enstitüsü tarafından finanse edilmiş olan bir araştırma, üzüm tohumu özünün göğüs kanseri tedavisi için yapılan radyasyon terapisi neticesinde göğüs dokusunun sertleşmesine sebep olmadığı kanısına vardı. NCI bir de üzüm tohumu özünün göğüs ve prostat kanserinin önüne geçmede etkili olup olmadığını değerlendiren araştırmaları finanse eder. Üzüm tohumu özünün yan etkileri ve ona karşı alınacak olan önlemler ise üzüm tohumu özü ağızdan alındığında genel olarak hoş görülür. Üzüm tohumu özü klinik testlerde 8 haftaya kadar güvenli bir biçimde kullanılmıştır.

Bildirilen yan etkileri çoğunlukla baş ağrısı, baş dönmesi ve mide bulantısını içerir. Üzüm tohumu özü ve ilaçlar veya diğer besin takviyeleri arasında bulunan etkileşimler dikkatli bir biçimde incelenmemiştir. Sağlık uzmanlarına kullanılan herhangi tamamlayıcı ve alternatif uygulamalardan bahsedilir. Onlara sağlığınızı korumak için ne yaptığınızın tam listesini veriniz. Bunlar, düzenli ve güvenli bir şekilde sağlık bakımını garanti bir durumu getirmede yardımcı olacaktır.