Ceviz Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ceviz tohumu ve fidanı yetiştiriciliği, kaliteli ceviz üretimi için önemli bir süreçtir. Tohumdan ya da aşı ile üretilen fidanlar, seçilen standart çeşitlerle aşılanarak verimli hale getirilmektedir. Ceviz çeşitlerinin doğru seçimi ve uygun ekim teknikleri, başarılı bir hasat için kritik öneme sahiptir.
Ceviz Tohumu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
11 Eylül 2024

Ceviz Tohumu


Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği


Ceviz fidanı yetiştiriciliği, tohumla ya da üstün nitelikli çeşitlerin çöğürlere aşılanması şeklinde yapılır. Günümüzde dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilen ceviz, yakın tarihe kadar sadece tohumdan üretilmekteydi. Ülkemizde de aynı şekilde tohum ile üretim yaygın olarak gerçekleştirilmiştir. Son yıllarda, özellikle Batı ülkelerinde ve Amerika'da aşılama ile çoğaltmanın önemi anlaşılmış ve ceviz üreticiliği tamamen seleksiyon yoluyla doğal popülasyonlar içerisinden seçilerek geliştirilen standart çeşitlerle aşılanarak üretilmeye başlanmıştır.

Önemli Ceviz Çeşitleri


Örnek olarak, Yugoslavya'nın Šampiona, Srem ve Backe çeşitleri, Fransa'nın Franquette, Mayette ve Parisienne, İtalya'nın Sorrento, Kaliforniya'nın Placentia, Payne, Hartley ve Pedro, Türkiye'nin Yalova, Şebin, Bilecik, Kaplan, Gültekin-1, Yavuz-1 ve Şen-1 gibi çeşitler seleksiyon yoluyla oluşturulmuştur. Cevizlerin çelikle ve doku kültürü ile çoğaltılması konusunda araştırmalar yapılmakla birlikte bu çalışmalar tam anlamıyla yaygınlaşmamıştır. Ceviz fidanı üreticiliği için en iyi yol, yabani cevizlerin tohumlarından elde edilecek çöğürlerin standart çeşitlerle aşılanmasıdır.

Aşılı Ceviz Fidanı Üretimi

Aşılı ceviz fidanı üretiminde standart çeşitler kadar aşı yapılacak anaçların seçimi de oldukça önemlidir. Anaç, kuvvetli bir kök yapısına sahip olmalı ve hızlı bir gelişme göstermelidir. Verimli olmalı ve her yıl meyve vermelidir. Antraknoz, ceviz yanığı gibi mantar ve bakteriyel hastalıklara karşı dayanıklı olmalıdır. Tohum ve anaç seçimi, ceviz fidanı üretimi için kullanılacak tohumlar, doğal olarak yayılan bölgelerdeki ceviz ağaçlarından toplanmaktadır. Yabancı tozlanma nedeniyle genetik açıdan farklı olan bu tohumlardan oluşan çöğürler de büyük ölçüde farklılık göstermektedir. Aynı ağaçta, aynı daldan ve aynı salkımdan alınan tohumluklardan oluşan ağaçlar da birbirlerinden farklı özellikler göstermektedir.

Tohumluk Cevizlerin Seçimi ve Hasadı

Tohumluk olarak seçilen kabuklu cevizler, üzerini örten yeşil kabuğun %80'i çatladıktan sonra hasat edilmelidir. Tohumluk cevizler bazı özellikler taşımaktadır:
  • Homojen irilikte ve meyve ağırlığı en az 10-12 gram olmalıdır.
  • Sağlam, içi dolgun, yağ miktarı yüksek, sap çukuru dar olmalıdır.
  • Yüksek çimlenme özelliğine sahip olmalıdır.
Cevizler hasat edildikten sonra doğrudan güneş görmeyen, gölge, havadar ve rutubetsiz yerlerde tutulmalıdır. Tohumluk cevizlerin homojen sürgün vermesi için tohumlar 80-90 gün arasında +4°C'de soğuk depoda tutulmalı ya da ekim zamanına kadar bu şartlara uygun bir şekilde saklanmalıdır.

Ceviz Tohumlarının Ekimi

Toprak hazırlandığında ve tav geldiğinde, tohumlar aşı parseline sıra aralığı 60-90 cm, sıra üzeri 15-20 cm ve derinliği 7-10 cm olacak şekilde karıklar açılır. Cevizin yanak bölgeleri yanlara, yapışma yeri toprağa gelecek şekilde dizilerek ekilir. Ceviz tohumlarının üzeri iki bölüm toprak, bir bölüm gübre, bir bölüm dere kumundan oluşan harç ile kapatılmalı, ekimin bitiminden sonra can suyu verilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Songün 09 Ağustos 2024 Cuma

Ceviz fidanı yetiştiriciliği konusunda tohumla mı yoksa aşılama ile mi çoğaltma yapmanın daha verimli olacağı sorusu gerçekten önemli bir nokta. Benim deneyimlerime göre, aşılama yöntemi, özellikle belirli ve yüksek verimli ceviz çeşitlerinin elde edilmesinde daha etkili sonuçlar veriyor. Tohumla çoğaltma, genetik çeşitlilik nedeniyle istenmeyen özellikler taşıyan fidanların ortaya çıkmasına sebep olabiliyor. Aşılama ile, seçilen anaçların üstün özelliklerini koruyarak, daha kaliteli ve verimli fidanlar yetiştirmek mümkün. Ayrıca, aşılama sayesinde hastalıklara karşı daha dayanıklı fidanlar elde etmek de mümkün olabiliyor. Bu nedenle, eğer amacınız yüksek verim almak ve standart bir kalite sağlamaksa, aşılama yöntemini tercih etmek daha mantıklı olabilir. Ancak, bu yöntemlerin her ikisinin de kendine göre avantajları ve dezavantajları mevcut. Kendi şartlarınıza ve hedeflerinize göre en uygun olanı seçmek en iyisi olacaktır.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yetiştirme Yöntemleri
Songün, ceviz fidanı yetiştiriciliğinde tohumla mı yoksa aşılama ile mi çoğaltma yapmanın daha verimli olduğu konusunda önemli bir nokta üzerinde durmuşsun. Gerçekten de bu iki yöntem arasında seçim yaparken dikkate alınması gereken birçok faktör var.

Aşılama Yöntemi
Aşılama yöntemi, belirli ve yüksek verimli ceviz çeşitlerinin elde edilmesinde daha etkili sonuçlar verebilir. Bunun nedeni, aşılama ile seçilen anaçların üstün özelliklerini koruyarak kaliteli ve verimli fidanlar elde etmektir. Ayrıca, hastalıklara karşı dayanıklı fidanlar yetiştirmek de bu yöntemle mümkün oluyor. Bu bağlamda, eğer hedefiniz yüksek verim ve standart kalite ise aşılama yöntemi mantıklı bir tercih olabilir.

Tohumla Çoğaltma
Öte yandan, tohumla çoğaltma yönteminin de avantajları bulunmakta. Genetik çeşitlilik sunması, bazı yetiştiriciler için yeni ve farklı türlerin elde edilmesine olanak tanıyabilir. Ancak bu durumda, istenmeyen özellikler taşıyan fidanların ortaya çıkma riski göz önünde bulundurulmalı.

Sonuç
Sonuç olarak, kendi şartlarınıza ve hedeflerinize göre en uygun yöntemi seçmek en iyisi olacaktır. Her iki yöntemin de avantajlarını ve dezavantajlarını iyi analiz etmek, başarılı bir ceviz fidanı yetiştiriciliği için kritik öneme sahiptir.

soru
Ramiz 12 Temmuz 2024 Cuma

Ceviz fidanı yetiştiriciliği yaparken tohumla mı yoksa aşılama metoduyla mı çoğaltma yapmamız daha verimli olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ramiz,

Ceviz fidanı yetiştiriciliğinde aşılamayla çoğaltma yöntemi genellikle daha verimli ve tercih edilen bir yöntemdir. Aşılamayla çoğaltılan ceviz fidanları, hem daha hızlı büyürler hem de genetik özelliklerini koruyarak yüksek kaliteli ve verimli cevizler üretirler. Tohumla çoğaltma ise bazı durumlarda genetik varyasyonlara neden olabilir ve bu da cevizlerin kalitesini düşürebilir. Bu nedenle, özellikle ticari amaçlı ceviz yetiştiriciliğinde aşılamayla çoğaltma yöntemini kullanmanız daha avantajlı olacaktır.

Kolaylıklar dilerim,

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Zeytin Tohumu Özellikleri ve Ekim Yöntemleri
Zeytin Tohumu Özellikleri ve Ekim Yöntemleri
Gül Tohumu Türleri ve Özellikleri
Gül Tohumu Türleri ve Özellikleri
Kaktüs Tohumu Türleri ve Özellikleri
Kaktüs Tohumu Türleri ve Özellikleri
Mantar Tohumu Türleri ve Özellikleri
Mantar Tohumu Türleri ve Özellikleri
Neden Organik Tohumlar Tercih Edilmelidir?
Neden Organik Tohumlar Tercih Edilmelidir?
Güncel
Biberiye Tohumu Türleri ve Özellikleri
Biberiye Tohumu Türleri ve Özellikleri
Güncel
Keten Tohumu Maskesi Tarifi ve Malzemeleri
Keten Tohumu Maskesi Tarifi ve Malzemeleri